Hochkönig Kräuterfest

Kräuter im Herzen des Salzburger Land

Das jährliche Kräuterfest in der Hochkönigregion ist ein Highlight im Veranstaltungskalender der Region Salzburger Land, das Naturfreunde, Kräuterliebhaber und Familien gleichermaßen anzieht und die Vielfalt und den Reichtum der heimischen Kräuter und Pflanzen feiert.

Das Kräuterfest findet jedes Jahr auf einer anderen Alm der Hochkönigregion statt. Austragungsort ist jeweils eine der 13 Kräuteralmen, die sich dem Wissen rund um heimische Kräuter, deren Wirkung und Verwendung verschrieben haben – so bleibt das Fest jedes Jahr einzigartig und eng mit der alpinen Landschaft verbunden.

Eine der Hauptattraktionen des Kräuterfestes sind die geführten Kräuterwanderungen. Erfahrene Kräuterfachfrauen teilen dabei ihr umfangreiches Wissen über die lokalen Pflanzen und deren Verwendung in der traditionellen Medizin, Küche und Kosmetik. Die Teilnehmer spazieren durch die malerische Landschaft von Maria Alm und entdecken die verschiedenen Kräuter, die entlang der Wege wachsen.

Zusätzlich zu den Wanderungen bieten Workshops und Vorführungen die Möglichkeit, mehr über die Herstellung von Naturkosmetik, Kräutertees und Gewürzmischungen zu erfahren. Hier können die Besucher lernen, wie sie ihre eigenen Produkte herstellen können, die nicht nur gesundheitsfördernd sind, sondern auch einen Hauch von lokaler Authentizität in ihren Alltag bringen.

Ein Höhepunkt des Kräuterfestes ist die kulinarische Seite, bei der die Besucher die vielfältigen Aromen der lokalen Küche entdecken können. Die Gerichte werden mit frischen Kräutern aus der Region zubereitet. Von würzigen Suppen und Salaten bis hin zu handgemachten Gebäcken und erfrischenden Getränken gibt es für jeden Geschmack etwas zu probieren.

Das Kräuterfest in der Hochkönigregion ist jedoch nicht nur eine Gelegenheit, die kulinarischen und gesundheitlichen Vorzüge der heimischen Kräuter zu entdecken, sondern auch ein geselliges Ereignis, das Einheimische und Besucher zusammenbringt. Bei Live-Musik, traditionellenTänzen und lokalen Handwerksständen können die Gäste die einladende Atmosphäre genießen und die Schönheit der Natur vom Salzburger Land in vollen Zügen erleben.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der heimischen Kräuter im Herzen des Salzburger Landes und erleben Sie das jährliche Kräuterfest in der Umgebung.

Die 13 Kräuteralmen der Hochkönigregion

Zwischen Almwiesen, Heilkräutern und echter Pinzgauer Küche

Die Kräuteralmen rund um Maria Alm, Dienten und Mühlbach stehen für gelebte Almkultur, regionale Produkte und das Wissen um heimische Heil- und Wildkräuter. Zwischen 840 und 1.634 Metern Seehöhe verbinden sie traditionelle Almwirtschaft mit kulinarischem Anspruch. Gäste genießen hier Pinzgauer Spezialitäten, hausgemachte Kräuterprodukte, Tees, Sirupe und saisonale Gerichte direkt von der Alm.

Die Initiative der Kräuteralmen stärkt das Bewusstsein für regionale Kreisläufe, nachhaltige Bewirtschaftung und echte Handarbeit. Viele Almen pflegen eigene Kräutergärten oder nutzen die natürliche Vielfalt der umliegenden Bergwiesen. Das Ergebnis ist eine authentische Genusskultur mit klarer Herkunft.

Zachhofalm – 1.600 m – Dienten
Wastlalm – 1.414 m – Maria Alm
Pronebenalm – 1.280 m – Mühlbach
Tiergartenalm – 1.540 m – Mühlbach
Dientalm – 1.400 m – Mühlbach
Mußbachalm – 1.213 m – Maria Alm
Gabühelhütte – 1.620 m – Dienten
Bürglalm – 1.593 m – Dienten
Tom Almhütte – 1.163 m – Maria Alm
Arbesreitalm – 1.100 m – Maria Alm
Königsbergalm – 1.325 m – Dienten
Bio-Bauernhof Obersteg – 840 m – Maria Alm
Steinbockalm – 1.634 m – Maria Alm

Die geografische Lage zwischen Maria Alm, Dienten und Mühlbach macht die Kräuteralmen zu idealen Zielen für Wanderer, Familien und Genießer. Viele sind über gut markierte Wanderwege erreichbar und eignen sich hervorragend als Zwischenstopp oder als bewusst gewähltes Tagesziel in der Region Hochkönig.